A Damijan Podversic por haber impulsado con entusiasmo el cultivo de Ribolla Gialla, una antigua cepa autóctona de Friuli Venezia Giulia, y haber iniciado el proceso de recuperación de tierras aptas para la viticultura y abandonadas desde 1940 en el Monte Calvario en la provincia de Gorizia. Su trabajo representa simbólicamente una oportunidad extraordinaria para la investigación y una de las expresiones más genuinas del mundo vitivinícola regional.
La entrega del premio también pretende ser un apasionado llamamiento a los enólogos de la Región para encontrar un acuerdo sobre el pliego de condiciones de producción para obtener la D.O.C. lo antes posible. para la Ribolla Gialla que garantiza su producción exclusivamente para el territorio de Friuli Venezia Giulia.

Damijan Podversic

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