Azienda Agricola Venturini se encuentra en San Floriano, que es un pueblo en parte de la ciudad de San Pietro in Cariano (Verona). Fue establecido en 1963 y continúa creciendo gracias al amor, la experiencia y el trabajo duro de tres generaciones. Comenzando con el abuelo Antonio, que se lo pasó a su hijo Massimino, quien a su vez lo colocó en manos de sus hijos: Daniele sigue cuidadosamente el proceso de elaboración del vino, Mirco cuida apasionadamente los viñedos y Giuseppina gestiona el sector empresarial.

… Vivir todos los días en estrecho contacto con la naturaleza, siguiendo y respetando su ritmo. Es la mirada de admiración de nuestra familia hacia las hileras de vides mientras admira con orgullo las uvas maduras. Es el recuerdo del toque amoroso de nuestro abuelo Massimino en nuestras caras con sus manos ásperas, lo que representa la esencia de la tierra “.

El vino pertenece a nuestras tradiciones y se ha desarrollado con ellas. Es expresión de la vida cotidiana del pasado y el presente; nuestro vino es nuestra historia y muestra con precisión, así como inesperadamente, la naturaleza de la familia de Venturini, que pertenece a una zona vinícola histórica: Valpolicella.

La compañía posee doce hectáreas de tierra cubiertas con cultivos de uva que se utilizan para cultivar uvas. Las uvas se cultivan en las colinas de Valpolicella Classica a una altura promedio de 812 pies sobre el nivel del mar. Las vides se enfrentan al sudoeste en terrazas sostenidas por muros pedregosos llamados “marogne” y están sostenidas por pérgolas “simples” y “dobles”. El suelo es ligero, calcáreo y lleno de piedras.

La empresa Venturini produce vino utilizando exclusivamente sus propias uvas: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara. Al hacer vino con estas uvas, los Venturini pueden crear sus vinos Valpolicella Classic de alta calidad certificados “Denominazione di Origine Controllata”: Amarone, Recioto, Valpolicella Classico y Valpolicella Superiore y Rosso IGT “Massimino”.